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Informe de seguimiento cuarto trimestre de 2018

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EVOLUCIÓN HISTÓRICA

Rentabilidades 1 mes Año en curso 3 meses 6 meses 1 año Histórica ESFERA-SEASONAL QUANT MULTISTRATEGY -1,85 4,14 1,80 2,52

Como rentabilizar los desajustes en el mercado de Trigo

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El trigo es uno de los alimentos básicos más importantes para los humanos. Se utiliza principalmente para hacer harina, cerveza, gluten y alimento para el ganado, entre otros usos.
En el mercado de futuros podemos operar diferentes tipos de trigo. Cada país tiene sus futuros, los tenemos en Europa, en Estados Unidos y últimamente está adquiriendo importancia el mercado Chino.
En el artículo de hoy nos concentraremos en los trigos de invierno de Kansas y en los trigos de Chicago. Estos productos son los que más importancia tienen a nivel mundial por volumen negociado.

Kansas es el mayor estado productor de trigo de los Estados Unidos, seguido por Dakota del Norte y Oklahoma. Hay diferentes variedades de trigo cultivado en los Estados Unidos:

Soft Red Winter Wheat- La zona de cultivo es el Medio Oeste, hasta el sur de Texas. Este producto cotiza en el mercado CBOT (Chicago). Su calidad es peor, se usa para fabricar harina para pastelería y, en muchas ocasiones, para alimentar animales.
Hard…